Toblerone réaffirme son identité suisse avec un important investissement à Berne

Dans une décision importante visant à renforcer son héritage suisse, Toblerone a annoncé un investissement conséquent de 65 millions de CHF (80 millions de dollars) dans son usine de Berne-Brünnen. Cette décision stratégique intervient après le transfert partiel controversé de la production en Slovaquie en 2023, qui avait eu des conséquences sur la possibilité pour la marque d’utiliser la désignation « Swiss made ». Cet investissement témoigne de l’engagement de Mondelēz International à préserver les liens étroits de Toblerone avec la Suisse. Le site de Berne produit actuellement 90 % de l’ensemble des produits Toblerone dans le monde.

Dans le cadre d’un repositionnement stratégique de la marque, Toblerone apposera la croix suisse sur ses emballages, en remplacement du logo emblématique du Cervin. Ce changement fait suite aux exigences réglementaires qui ont restreint l’utilisation des symboles suisses après le transfert partiel de la production en Slovaquie. Anna van Riesen, responsable nationale chez Mondelēz International, explique : « Nous avons choisi la croix suisse, car elle est reconnue dans le monde entier comme un symbole d’origine et de solidarité avec la Suisse. » Cette décision témoigne d’un équilibre réfléchi entre la préservation de l’héritage suisse de la marque et son adaptation aux nouvelles réalités de production.

L’investissement de 65 millions de CHF dans le site de Berne-Brünnen permettra d’accroître considérablement les capacités de production. L’usine, qui fabrique actuellement pas moins de 4 millions de produits Toblerone par jour, fera l’objet d’une modernisation complète. Les projets prévoient l’installation d’une nouvelle ligne de production, dont la mise en service est prévue à l’automne, l’agrandissement des installations de production de chocolat et de nougat, ainsi que la rénovation des infrastructures existantes. Cet agrandissement renforce la position du site, qui constitue un maillon essentiel du réseau européen de production de chocolat de Mondelēz.

Cet investissement important reflète la hausse de la demande mondiale pour les produits de chocolat haut de gamme. Mondelēz International a identifié un potentiel de marché considérable pour la marque emblématique Toblerone. Anna van Riesen relève que l’intérêt pour le chocolat haut de gamme augmente dans le monde entier. L’agrandissement de l’usine et le repositionnement de la marque doivent permettre à Toblerone de tirer parti de cette tendance tout en préservant son héritage suisse. La modernisation des installations de production permettra à la marque de répondre à la demande croissante tout en maintenant ses exigences élevées en matière de qualité et son excellence manufacturière suisse.