sécurité alimentaire

sécurité alimentaire

La Suisse suspend les importations de viande brésilienne en raison de préoccupations liées à l'usage des antibiotiques

La Suisse a suspendu les importations de viande et de produits carnés en provenance du Brésil, car le Brésil n'a pas fourni des garanties suffisantes que son secteur de l'élevage respecte les règles visant à réduire l'utilisation et la résistance aux antibiotiques.

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santé

Des substances liées au caoutchouc détectées dans du lait cru suisse

Des chercheurs ont détecté des substances chimiques liées au caoutchouc dans du lait cru provenant d’exploitations suisses, dont certaines sont éloignées des grands axes routiers. Les résultats désignent le matériel de traite comme une source possible, même si les concentrations étaient généralement faibles et que les effets sur la santé restent incertains.

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sécurité alimentaire

Des substances chimiques liées au caoutchouc détectées dans le lait suisse, des questions sur la sécurité alimentaire

Des échantillons de lait suisse contiennent des substances chimiques liées au caoutchouc. Les tuyaux de traite, les joints et d’autres équipements laitiers apparaissent comme une source possible. Les effets sur la santé restent inconnus, mais ces résultats justifient un examen attentif des équipements utilisés dans la production alimentaire et des analyses complémentaires.

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politique suisse

Le Conseil fédéral a ouvert la consultation sur sa politique agricole à partir de 2030. Le cadre proposé vise à accorder davantage de liberté entrepreneuriale aux agriculteurs, tout en renforçant la responsabilité, la sécurité alimentaire et l’adaptation au changement climatique.

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politique suisse

Le 27 septembre, les électrices et électeurs suisses se prononceront sur une proposition concernant les denrées alimentaires produites localement et l’approvisionnement alimentaire national.

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votations suisses

Le 27 septembre, les électrices et électeurs suisses décideront s’il faut renforcer l’approvisionnement du pays en denrées alimentaires produites localement.

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sécurité alimentaire

Du cadmium a été détecté dans 67 des 90 produits alimentaires couramment consommés en Suisse analysés à la demande d’une association de défense des consommateurs. Aucun ne dépassait les limites légales de sécurité, mais ces résultats soulèvent des questions sur l’exposition cumulative au fil du temps, car le cadmium peut s’accumuler dans l’organisme et endommager les reins et les os.

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santé publique

L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires a ouvert une enquête sur les rappels de laits infantiles de grandes marques comme Nestlé et Danone. Cette décision fait suite à des signalements de contamination par la toxine céréulide et à quinze cas de maladie associés en Suisse.

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santé

Après que plusieurs bébés ont présenté des symptômes pouvant être liés à une exposition à une toxine, les autorités suisses ont ouvert une enquête sur des lots de lait infantile. Cette décision intervient alors que le groupe agroalimentaire français Danone a étendu par mesure de précaution le rappel de lait infantile à plusieurs pays européens.

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sécurité alimentaire

Un rapport fédéral de surveillance publié en 2024 a révélé la présence de résidus de pesticides dans près de deux tiers des échantillons alimentaires en Suisse. La plupart respectaient les limites légales, mais dix échantillons, dont des abricots et des fraises, dépassaient les valeurs maximales autorisées.

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agriculture

Un ravageur agricole tropical progresse vers le nord et gagne la Suisse, où il cause d’importants dégâts aux cultures et suscite des inquiétudes quant à la sécurité alimentaire.

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sécurité alimentaire

La Suisse adopte une approche proactive en matière de sécurité alimentaire grâce à ses réserves de céréales, alors que les préoccupations mondiales à ce sujet s’intensifient.

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santé

Une enquête du laboratoire zurichois révèle des taux dangereux de bactéries intestinales dans un quart des boissons lactées prélevées sur des machines à café commerciales, suscitant des inquiétudes pour la santé publique.

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sécurité alimentaire

Le canton de Saint-Gall confirme que la viande contaminée aux PFAS provenant d’exploitations de l’Eggersrieter Höhe continue d’être vendue malgré des niveaux de toxicité élevés, ce qui soulève des inquiétudes concernant la sécurité alimentaire.

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environnement

Une étude de l’EPFL révèle la présence préoccupante d’additifs pour pneus dans les fruits et légumes suisses, soulevant des questions sur la sécurité alimentaire et l’impact environnemental.

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santé

Une étude de l’EPFL révèle la présence généralisée d’additifs pour pneus dans les fruits et légumes suisses, ce qui soulève des questions quant à la sécurité alimentaire et à la contamination de l’environnement.

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environnement

Les truites et les brochets des lacs de Suisse occidentale contiennent des concentrations préoccupantes de PFAS, ce qui pourrait compromettre leur commercialisation et soulever des questions de santé publique.

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environnement

Une étude révèle des niveaux préoccupants de substances PFAS dans les truites et les brochets des lacs de Suisse occidentale, ce qui pourrait affecter la pêche commerciale.

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environnement

Une étude fédérale révèle des niveaux préoccupants de substances chimiques provenant des pneus dans des légumes cultivés en Suisse, soulevant des questions de sécurité alimentaire et d’environnement.

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