Ernährungssicherheit
Vertrauenskrise? Die Debatte um Ernährungssicherheit verschärft sich wegen Pestizidbedenken
Eine neue Initiative fordert mehr Selbstversorgung mit Lebensmitteln durch pflanzenbasierte Landwirtschaft. Gleichzeitig zeigen erschreckende Befunde, dass ein Drittel des Gemüses aus asiatischen Supermärkten die Pestizidtests nicht besteht. Wir beleuchten das Zusammenspiel von Ernährungspolitik, Verbrauchersicherheit und dem Bestreben nach einer nachhaltigen inländischen Produktion.
vor 3 Monaten · 2 Quellen
