gastronomia
Uno chef vegetariano entra nella storia della gastronomia svizzera con il massimo riconoscimento GaultMillau
Dominik Hartmann è diventato il primo chef esclusivamente vegetariano a ricevere il premio GaultMillau Svizzera di Chef dell’anno, segnalando il crescente prestigio dell’alta cucina incentrata sui vegetali nel Paese.
26 giorni fa · 1 fonte
