Salute pubblica
Il governo svizzero propone di consentire le «sostanze chimiche eterne» negli alimenti
Il Consiglio federale ha avviato la consultazione su una proposta controversa che permetterebbe di immettere sul mercato prodotti alimentari contenenti ingredienti che superano i valori massimi per le sostanze PFAS, le cosiddette «sostanze chimiche eterne», mediante una procedura di miscelazione. La misura mira a sostenere le aziende agricole.
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