Sicurezza alimentare
La crisi del latte in polvere contaminato si allarga e coinvolge marchi svizzeri
La crisi di sicurezza alimentare legata alla contaminazione da cereulide si è estesa da Nestlé alla concorrente francese Danone. Il richiamo ha coinvolto anche il marchio svizzero Bimbosan, sollevando preoccupazioni più ampie sulla catena di approvvigionamento delle materie prime nel settore lattiero-caseario, dopo che la tossina è stata rilevata in un ingrediente proveniente da un fornitore comune.
9 mesi fa · 1 fonte
